愛在當下每一刻

約莫六點鐘手機響起,

來電顯示 “Simon” – 今晚不能陪妳吃飯囉~

我喔了一聲應著說: 知道了!

走在大安森林公園的外圍紅磚道

心中打量著~ 要回家自煮自吃呢

還是當老外?

感覺上好像空巢期ㄟ,

Danny在外整天不見人,

Yvonne去參加8天的夏令營活動,

怎麼客廳見不到書包袋子和一些亂七八糟的東西~~

早上出門和晚上回家時一切都沒動沒變~

整個家似乎少了許多聲音就連空氣都凝結,

兩週的周末我們母女倆上公館

採買了許多的新衣新鞋, 吃喝玩樂逛街

好不快活~~

幾天前Yvonne歡喜的開始整理行囊

期待一年一次的信仰生活營

能與主日學一起長大~相處6~7年的同學

不僅能天天見面還能朝夕相處吃睡在一塊.

這是何等的快樂啊 ~

我獨自一人在家回憶~

她怎麼有時間想家呢? ?  別傻了 !

打開冰箱看了看, 炒盤年糕給自己吃吧~

材料:

寧波年糕  霜降牛肉   高麗菜  紅蘿蔔  新鮮香菇  芹菜  九層塔 

年糕切片

霜降牛肉用少鹽, 一大匙米酒醃

高麗菜切絲  紅蘿蔔切絲  香菇切片  芹菜切段

放少油, 炒肉, 顏色一變馬上取出

續放所有材料

再放年糕, 放100cc開水後以中小火炒

放2匙鮮美露醬油   等水份大致收乾即可起鍋囉~