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早晨喝杯溫熱的飲品是最溫暖的


一天活力也就開始…..


 


如何輕鬆做燕麥奶 ?  


花費少, 不僅營養可口乾淨衛生還能變化許多口味唷….


 


 


 



 


最好是到有機食品店採買有品質的燕麥


 


這一包約有近4杯的量


洗淨後直接放入電子鍋的內鍋泡水2~3小時,


之後按下選項半糙米煮熟(水量選半糙米的刻線).


 


 



 


 


粒粒飽滿的燕麥, 煮熟後分裝入冷凍庫保存.


 


想喝自製的燕麥奶


首先


前一晚先由冷凍庫取出至冷藏室解凍,


方便第2天早晨使用


 


 


分裝袋共裝了8 (每袋重約180公克)



 


 


 


 


枸杞杏仁芝麻燕麥奶


 


 


材料:


 


煮熟的燕麥   180g


     枸杞         1/2大匙    芝麻  1小匙  


南杏片       1/2大匙    900c c


(口味的變化視個人的喜愛,


也可以放核桃 腰果 南瓜子...各類堅果)


 


調味料:


冰糖(或果糖)  適量


 




 


 


作法:


 




  1. 將所有材料放入調理機, 先加入熱水300cc泡約10分鐘


  2. 之後再加入冷水或熱水600cc (想喝熱飲或冷的皆宜),


 


依個人喜好的甜度加入適量的冰糖.  起動調理機開關打1分鐘即完成.


 


 


 


營養又健康的自製燕麥奶唷


有杏仁香...芝麻香...還有枸杞能護眼...


快...快...來一杯吧~ 



 


 


 


 


 


 


   神奇的穀物 - 燕麥       網路資料


 



燕麥的營養成分
 1.三大營養素:燕麥中的醣類主要是澱粉,而蛋白質是以穀蛋白為主。


除此之外,燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的唷!
 2.維生素:富含維生素B群(尤其是維生素B1B2以及菸鹼酸)、維生素CE


以及葉酸。
 3.礦物質:含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。
 4.其他:燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。


 


燕麥的功用
 1.降低血膽固醇:水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇


Total Cholesterol)以及低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇; LDL-C)的量,


以降低罹患心血管疾病的風險,並且可以增加膽酸的排泄。


 2.控制血糖:水溶性纖維具有平緩飯後血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患


控制血糖。


 3.改善便秘:因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、


促進腸胃蠕動,並改善便秘的情形。


 4.促進傷口癒合:燕麥中所含豐富的鋅,可以促進傷口癒合。


 5.預防更年期障礙:豐富的維生素E可以擴張末梢血管,並改善血液循環,


調整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙症狀。


 6.預防骨質疏鬆:要預防骨質疏鬆,除了增加鈣的攝取外,體內也不能缺乏錳


因為燕麥中含有錳,所以也可以間接的預防骨質疏鬆呢!


 7.其他:還有預防貧血、控制體重等功用。


 



 

 


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